
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicken and port pâté
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Pâté
-
eschalot cut into halves1
-
shortcut bacon rasher (approx. 40 g), rind removed and cut into pieces1
-
butter cut into cubes50 g
-
dried thyme½ tsp
-
ground allspice¼ tsp
-
Port40 g
-
chicken livers washed and patted dry100 g
-
sea salt¼ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
double cream40 g
-
ground ginger1 pinch
White balsamic reduction
-
lemon zest only, no white pith1
-
white balsamic vinegar500 g
-
dry sherry50 g
-
raw sugar80 g
-
dried bay leaves2
-
white peppercorns (see Tips)8
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into halves1
Jelly topping
-
gelatine leaf (titanium strength)1
-
Port80 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
463.2 kcal /
1945.5 kJ
Πρωτεΐνη
14.5 g
Λιπαρά
33.9 g
Υδατάνθρακες
11.8 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.9 g
Νάτριο
630.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Avocado and goats cheese smash
5 λεπτ.
Samosas
1ωρ. 35 λεπτ.
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1ωρ.
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1ωρ.
Buffalo Chicken Spring Rolls
1ωρ. 30 λεπτ.
Falafel
25ωρ. 30 λεπτ.
Onion bhaji
45 λεπτ.
Sicilian prawn salad
Καμία βαθμολογία
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1ωρ. 5 λεπτ.
Broccoli stem falafel
25ωρ. 40 λεπτ.
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 λεπτ.