Lemon chicken with crispy potatoes

Lemon chicken with crispy potatoes

4.2 48 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
2 portions

Υλικά

  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • olive oil plus extra to coat potatoes
    20 g
  • lemon zest only, finely grated, no white pith
    1
  • fresh thyme
    8 sprigs
  • garlic cloves thinly sliced
    4
  • chicken Marylands (approx. 750 g), skin on
    2
  • water
    500 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • potatoes peeled and cut into cubes
    2
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • mixed vegetables (e.g. beans, carrots, broccoli)
    200 - 300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1156 kcal / 4836.7 kJ
Πρωτεΐνη 69.8 g
Λιπαρά 72.9 g
Υδατάνθρακες 54.8 g
Φυτικές ίνες 9.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.4 g
Νάτριο 601.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων