Miso chicken and rice

Miso chicken and rice

3.9 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Marinade

tamari
2 tbsp
rice wine vinegar
2 tbsp
Japanese pickled ginger plus extra to serve
1 tsp
skinless chicken breast fillet (approx. 200-250 g)
1

Stir-fry

sushi rice
120 g
water
550 g
miso paste
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp
dried shiitake mushrooms soaked in boiling water for 30 minutes, stalks removed and thinly sliced
3
snow peas trimmed and cut into halves
4
fresh baby corn cut into halves
80 - 100 g
red capsicum deseeded and cut into cubes (1-2 cm)
¼

Sauce

rice wine
1 tsp
spring onions/shallots ends trimmed and green fronds finely sliced to garnish
1 - 2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1382.3 mg

Πρωτεΐνη 28.8 g

Θερμίδες 1985 kJ / 474.4 kcal

Λιπαρά 10.7 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 64.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cooking for Me and You 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bibimbap (beef rice bowl)

1u. 25min

Southern-style chilli with cornbread

2u. 55min

Madurese chicken satay

1u. 30min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35min

Chicken San Fernando

55min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Family burger pie

1u. 25min

Traditional bobotie

1u. 30min

Bourbon pork ribs

5u. 50min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40min

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1u. 45min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1u. 35min

Εμφάνιση όλων