Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

4.2 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions

Υλικά

  • de céleri-rave coupé en gros morceaux
    500 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de lait entier
    300 g
  • de maquereaux à la moutarde
    250 g
  • de pommes de terre coupées en rondelles
    300 g
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre moulu
    3 pincées
  • crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de céleri-rave
    100 g
  • d'huile de pépins de raisin
    100 g
  • jaune d'œuf
    1
  • de moutarde
    10 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 466.7 kcal / 1936.7 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 36.8 g
Υδατάνθρακες 17.8 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g
Νάτριο 558.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων