Brioche espagnole

Brioche espagnole

3.8 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

4 pièces

Υλικά

180 g de lait
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
70 g d'eau tiède
1 œuf
huile pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
30 g de sucre glace maison

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 23 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 3028 kJ / 724.8 kcal

Λιπαρά 38.5 g

Φυτικές ίνες 549.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 78.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les brioches avec le Sensor 27 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi n°32 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pains aux raisins

Pains aux raisins

20 Std. 15 Min

Muffins anglais à la farine complète

Muffins anglais à la farine complète

2 Std. 10 Min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 Std. 25 Min

New York roll au chocolat

New York roll au chocolat

1 Std. 30 Min

Babka pistache et fleur d'oranger

Babka pistache et fleur d'oranger

4 Std. 5 Min

Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

15 Std. 10 Min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 Std. 50 Min

Pain cocotte

Pain cocotte

2 Std. 20 Min

Pain brioché à la fleur d'oranger

Pain brioché à la fleur d'oranger

3 Std. 15 Min

Muffins anglais

Muffins anglais

4 Std. 10 Min

Petites chouquettes

Petites chouquettes

40 Min

Mmmh un doonut !!!

Mmmh un doonut !!!

2 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων