Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
10 pieces

Υλικά

  • water plus 1 extra tablespoon for egg wash
    500 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
    700 g
  • egg yolks
    3
  • salted butter
    20 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • egg for egg wash
    1

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 78.8 kcal / 330.9 kJ
Πρωτεΐνη 3.2 g
Λιπαρά 3.7 g
Υδατάνθρακες 7.5 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g
Νάτριο 365.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων