Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

3.7 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 bouquet de persil frais
30 g d'échalotes
300 g de cèpes frais coupés en morceaux

40 g de champignons déshydratés, préalablement réhydratés et essorés
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio (14 min de cuisson)
60 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 c. à café de sel

1 c. à café bombée de fond de viande maison
30 g de beurre coupé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1861 kJ / 444 kcal

Λιπαρά 14.4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 69.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Donuts sushi

50 λεπτ.

Conchiglioni aux boulettes de viande

1ωρ.

Risotto au citron et crevettes à l'ail

55 λεπτ.

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 λεπτ.

Ravioli au porc haché et bouillon

40 λεπτ.

Penne au pesto et jambon cru

15 λεπτ.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 λεπτ.

Risotto aux asperges

35 λεπτ.

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti all'amatriciana

25 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

1ωρ.

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων