Mole verde with chicken

Mole verde with chicken

3.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions

Υλικά

  • pepitas
    100 g
  • roasted unsalted peanuts
    60 g
  • iceberg lettuce cut into pieces
    80 g
  • fresh baby spinach leaves, coarsely chopped
    100 - 150 g
  • spring onion/shallot green part only
    1
  • fresh coriander leaves only
    1 sprig
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • serrano chilli (see Tips)
    1
  • ground cumin
    1 pinch
  • sea salt to taste
    2 tsp
  • green tomatillos cut into halves (see Tips)
    400 g
  • garlic cloves
    2
  • onion
    100 g
  • grapeseed oil
    20 g
  • water (see Tips)
    280 - 400 g
  • skinless chicken drumsticks (see Tips)
    8

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 376 kcal / 1573.3 kJ
Πρωτεΐνη 31 g
Λιπαρά 25.2 g
Υδατάνθρακες 8 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Νάτριο 627.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων