Crème d'aubergine à l'amande

Crème d'aubergine à l'amande

4.4 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

4 gousses d'ail
200 g d'aubergines coupées en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
70 g de yaourt nature brassé
50 g de purée d'amande blanche
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de cerfeuil frais (προαιρετικό πεδίο) pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 537 kJ / 128 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine rapide 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Rillettes de truite

Rillettes de truite

3 Std. 30 Min

Sauce au thon

Sauce au thon

5 Min

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 Min

Houmous aux tomates séchées

Houmous aux tomates séchées

10 Min

Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

35 Min

Sauce citronnée à la menthe

Sauce citronnée à la menthe

10 Min

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce salsa

Sauce salsa

1 Std. 25 Min

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 Min

Εμφάνιση όλων