
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de morue
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La chapelure
-
de pain rassis coupé en morceaux50 g
La cuisson de la morue
-
de pain rassis de la veille, coupé en morceaux100 g
-
de lait100 g
-
d'huile d'olive50 g
-
d'oignons coupés en deux200 g
-
gousses d'ail2
-
de carottes coupées en morceaux300 g
-
de morue dessalée effilochée400 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre moulu1 pincée
La sauce béchamel
-
de lait300 g
-
de farine de blé60 g
-
de beurre30 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu1 pincée
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de crème200 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
421 kcal /
1761 kJ
Πρωτεΐνη
19 g
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
29 g
Φυτικές ίνες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Avec vous. Toujours.
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Voyage au Portugal
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTerrine aux deux poissons
1ωρ.
Poisson au curry
55 λεπτ.
Wok de crevettes et légumes
40 λεπτ.
Raie aux câpres
45 λεπτ.
Blanquette de noix de saint-jacques
45 λεπτ.
Moules à la sauce chorizo
1ωρ.
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 λεπτ.
Moules à l'espagnole
50 λεπτ.
Moules farcies au beurre d'ail
35 λεπτ.
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1ωρ.
Poisson sauce aigre-douce
50 λεπτ.
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1ωρ. 5 λεπτ.