Συσκευές & Αξεσουάρ
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les asperges et les pommes de terre
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de sucre en poudre
-
5 g de beurre (προαιρετικό πεδίο)
-
700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
-
20 - 40 g d'eau
-
10 - 20 g de jus de citron
-
175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
-
4 - 8 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11.3 g
Θερμίδες
2919 kJ /
698 kcal
Λιπαρά
58.5 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Υδατάνθρακες
29.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Avec vous. Toujours.
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGratin d'asperges à l'appenzeller
1ωρ. 10 λεπτ.
Œufs brouillés aux asperges et oignons verts
Καμία βαθμολογία
Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette
30 λεπτ.
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2ωρ.
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13ωρ.
Tarte fleur aux patates douces
1ωρ. 10 λεπτ.
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 λεπτ.
Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué
Καμία βαθμολογία
Pizza aux légumes
3ωρ. 10 λεπτ.
Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés
1ωρ. 15 λεπτ.
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 λεπτ.
Paella végétarienne
50 λεπτ.