Συσκευές & Αξεσουάρ
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les asperges et les pommes de terre
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de sucre en poudre
-
5 g de beurre (προαιρετικό πεδίο)
-
700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
-
20 - 40 g d'eau
-
10 - 20 g de jus de citron
-
175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
-
4 - 8 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11.3 g
Θερμίδες
2919 kJ /
698 kcal
Λιπαρά
58.5 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Υδατάνθρακες
29.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Avec vous. Toujours.
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFeuilleté tressé au chèvre et aux olives
1ωρ. 35 λεπτ.
Flan de carotte, gouda et cumin
50 λεπτ.
Gratin de fenouil au fromage
55 λεπτ.
Tortilla aux herbes
1ωρ. 5 λεπτ.
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 λεπτ.
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1ωρ. 30 λεπτ.
Chili végétarien
1ωρ. 5 λεπτ.
Médaillons de légumes
1ωρ. 10 λεπτ.
Japchae
50 λεπτ.
Colombo de légumes
1ωρ. 5 λεπτ.
Pizza aux légumes
3ωρ. 10 λεπτ.
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2ωρ.