Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.6 58 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (προαιρετικό πεδίο)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.3 g
Θερμίδες 2919 kJ / 698 kcal
Λιπαρά 58.5 g
Φυτικές ίνες 6.5 g
Υδατάνθρακες 29.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

4.4(17)

1ωρ. 20 λεπτ.

Nouilles asiatiques et légumes

4.0(20)

30 λεπτ.

Tarte ratatouille

4.2(57)

2ωρ. 30 λεπτ.

Tatin d'endives au bleu et aux noix

4.3(114)

2ωρ. 15 λεπτ.

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

4.6(247)

45 λεπτ.

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

4.3(219)

30 λεπτ.

Chili végétarien

4.4(36)

1ωρ. 5 λεπτ.

Pilaf chypriote de riz et lentilles

4.1(82)

45 λεπτ.

Omelette aux poivrons, à la feta et aux herbes

4.2(13)

30 λεπτ.

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

4.3(26)

1ωρ. 45 λεπτ.

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

4.3(151)

40 λεπτ.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

4.3(9)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων