Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

4.3 141 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • de perejil fresco (solo las hojas)
    3 - 4 ramitas
  • diente de ajo
    1
  • de tomates secos en aceite en trozos
    30 g
  • hojas de albahaca fresca
    6
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de pimiento amarillo en dados de 1 cm
    200 g
  • de berenjena en dados de 1 cm
    300 g
  • sal
    2 pellizcos
  • de agua
    200 g
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita
  • de cuscús de grano medio
    200 g
  • de tomates cherry en mitades
    200 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 340.3 kcal / 1423.5 kJ
Πρωτεΐνη 9.3 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 53 g
Φυτικές ίνες 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Νάτριο 105.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων