Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

2.6 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

120 g de lentilles vertes sèches
900 g d'eau
1 feuille de laurier
2 clous de girofle
1 étoile de badiane
200 g d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
2 oignons ciselés finement
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
120 g de riz basmati ou thaï
1 cube de bouillon de légumes émietté
5 brins de coriandre fraîche ciselés
2 brins de menthe fraîche ciselés
poivre moulu
sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 23.6 mg

Πρωτεΐνη 11.8 g

Θερμίδες 3306.2 kJ / 790.2 kcal

Λιπαρά 58.1 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g

Υδατάνθρακες 59.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1ωρ. 10 λεπτ.

Œufs brouillés aux asperges et oignons verts

Καμία βαθμολογία

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 λεπτ.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ωρ.

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13ωρ.

Tarte fleur aux patates douces

1ωρ. 10 λεπτ.

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 λεπτ.

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

Καμία βαθμολογία

Pizza aux légumes

3ωρ. 10 λεπτ.

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1ωρ. 15 λεπτ.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 λεπτ.

Paella végétarienne

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων