Risotto à la patate douce et aux châtaignes

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.4 210 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

échalote pelée
1
de beurre
20 g
de riz spécial risotto, type arborio
320 g
de patate douce pelée et en dés
200 g
de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux
100 g
de vin blanc sec
50 g
d'eau
720 g
cubes de bouillon de légumes
2
de parmesan râpé
4 c. à soupe
de crème fraîche ou de mascarpone
4 c. à soupe
de thym frais effeuillés
2 brins
sel
poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 462 kcal / 1951 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 84 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of risottos - automne 14 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

30 λεπτ.

Risotto aux carottes et bleu de Gex

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30 λεπτ.

Timbale milanaise

Timbale milanaise

55 λεπτ.

Spaghetti aux tomates et aux champignons

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 λεπτ.

Pilaf chypriote de riz et lentilles

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 λεπτ.

Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 λεπτ.

Riz indien aux fruits secs

Riz indien aux fruits secs

40 λεπτ.

Capellini aux merguez et tomates séchées

Capellini aux merguez et tomates séchées

30 λεπτ.

Mantì (ravioles turques au bœuf)

Mantì (ravioles turques au bœuf)

45 λεπτ.

Risotto végétarien

Risotto végétarien

35 λεπτ.

Tagliatelle au poivron et au poulet

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 λεπτ.

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων