Συσκευές & Αξεσουάρ
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
2 aubergines en cubes de 3 cm
-
500 g d'eau
-
2 oignons moyens, coupés en deux
-
2 gousses d'ail moyennes
-
3 cm de gingembre frais
-
1 c. à soupe rase de paprika
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe rase de cumin en poudre
-
1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
197 kJ /
47 kcal
Λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Je cuisine presque veggie
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFenouil à la parmesane
1ωρ. 25 λεπτ.
Gratin de fenouil au fromage
55 λεπτ.
Buns aux légumes et fromage
3ωρ. 45 λεπτ.
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1ωρ. 10 λεπτ.
Rainbow Bowl
1ωρ. 15 λεπτ.
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
1ωρ. 30 λεπτ.
Mijoté de lentilles et légumes verts
55 λεπτ.
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
1ωρ. 25 λεπτ.
Couscous végétarien
35 λεπτ.
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2ωρ. 15 λεπτ.
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30 λεπτ.
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1ωρ. 5 λεπτ.