Oignons rouges fermentés

Name: Oignons rouges fermentés
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 500 g d'oignons rouges; 10 g de sel de mer; 250 g d'eau; 30 g de jus de citron

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ.

1 La recette complète

Υλικά

d'oignons rouges en fines tranches (± 1 mm)
500 g
de sel de mer
10 g
10 g de sel d'himalaya
d'eau
250 g
de jus de citron
30 g

Διατροφή ανά 1 La recette complète

Θερμίδες 200 kcal / 836 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 47 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Νάτριο 1.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fermenter 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carottes glacées au miel

4(8)

30 λεπτ.

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

4.5(36)

30 λεπτ.

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

4(2)

3ωρ.

Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail

5(81)

1ωρ. 10 λεπτ.

Monstres de purée de pommes de terre au four

Καμία βαθμολογία

Carottes fermentées

4(2)

84ωρ. 30 λεπτ.

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

5(1)

12ωρ. 15 λεπτ.

Choucroute

3(5)

96ωρ.

Cuisson de l'épeautre perlé

5(2)

35 λεπτ.

Cuire du riz long complet

4(5)

55 λεπτ.

Cuisson de l'épeautre complet

5(3)

35 λεπτ.

Cuisson du boulgour moyen

5(13)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων