Duo z buraka

Duo z buraka

4.6 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

Pieczony burak
  • 2 ½ czerwonych buraków średnich, obranych, umytych i osuszonych papierowymi ręcznikami
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • ¼ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
Hummus z burakiem<br>
  • 350 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, zalewę zachować
  • 20 g pasty tahini
  • 50 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
  • 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    5 - 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 10 g oleju sezamowego
    10 g oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku mały
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 142.5 kcal / 596.7 kJ
Πρωτεΐνη 6.2 g
Λιπαρά 6.7 g
Υδατάνθρακες 13.7 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g
Νάτριο 184.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων