Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

4.7 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 unidades

Υλικά

Kétchup amarillo

400 g de tomates cherry amarillos, en mitades
100 g de manzana en trozos (2-3 cm)
50 g de azúcar moreno
50 g de agua
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de canela molida
25 g de vinagre de vino blanco
1 cucharadita colmada de mostaza

Hamburguesa de quinoa

60 g de quinoa en grano
1200 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
20 g de apio en trozos
80 g de zanahoria en trozos
80 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de pimentón
1 huevo
40 g de pan rallado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite de oliva
4 panes de hamburguesa
4 hojas de lechuga iceberg

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1342.5 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1772 kJ / 423.5 kcal

Λιπαρά 10.5 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Come bien y vive mejor 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 h

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka)

50 min

Huevos al pesto

20 min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1 h

Pastel de patata con kale

1 h 40 min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 h 10 min

Crumble estilo indio

1 h

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 min

Ñoquis con Camembert y uvas

1 h 10 min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 min

Εμφάνιση όλων