Συσκευές & Αξεσουάρ
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ.
12 porcji
Υλικά
-
2 filety z łososia, świeże, bez skóry bez ości (500 g każdy), uprzednio zamrożone i rozmrożone (patrz wskazówka)
-
skórka z 1 pomarańczy małej, ekologicznej, bez białych błonek
-
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
6 owoców jałowca
-
10 gałązek koperku, świeżego tylko liście
-
150 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
-
200 g soli gruboziarnistej
-
150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
30 g ginu
-
4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
1 cytryna pokrojona w ćwiartki
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
16.83 g
Θερμίδες
845 kJ /
202 kcal
Λιπαρά
8.79 g
Φυτικές ίνες
0.36 g
Υδατάνθρακες
13.51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
NOWOCZESNA WIGILIA
12 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
RÓŻOWE PRZEPISY II
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKorzenny śledź z jabłkiem
2ωρ. 30 λεπτ.
Pyry z gzikiem
1ωρ.
Rolada szpinakowa z łososiem
2ωρ. 50 λεπτ.
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25ωρ. 20 λεπτ.
Śledzie w kożuchu
1ωρ.
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5ωρ.
Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem
45 λεπτ.
Sałatka rosyjska z burakami
1ωρ. 10 λεπτ.
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1ωρ. 20 λεπτ.
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1ωρ. 30 λεπτ.
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1ωρ. 10 λεπτ.
Peruwiańskie ceviche
1ωρ. 15 λεπτ.