Bar à la portugaise

Bar à la portugaise

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

2 portions

Υλικά

Le bar

15 g d'herbes aromatiques fraîches type thym citron, basilic, fenouil et persil
250 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 citron jaune coupé en rondelles
1 bar entier, vidé et nettoyé (max. 38 cm de long, env. 500 g)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Les pommes de terre vapeur et haricots verts

500 g d'eau
200 g de pommes de terre nouvelles non épluchées
200 g de haricots verts surgelés
sel pour le service
poivre moulu pour le service

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 3852.1 mg

Πρωτεΐνη 241.3 g

Θερμίδες 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Λιπαρά 27.8 g

Φυτικές ίνες 15.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 181.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons Rock Stars 10 Συνταγές
Γαλλία

Voyage au Portugal 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35min

Acras de morue

24h

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Truites meunières aux pignons en persillade

50min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20min

Blanquette de saumon aux fèves

1h

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13h

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Truite vapeur à la chinoise

55min

Moules au curry

40min

Moules au naturel

20min

Εμφάνιση όλων