
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bar et fenouils caramélisés
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'étoile de badiane5 gousses
-
de piment séché en flocons1 c. à café
-
de romarin frais6 brins
-
de gros sel2000 g
-
d'eau200 g
-
de citrons jaunes non traités (1 citron coupé en rondelles (5 mm) et ½ citron, zeste et jus)1 ½
-
bars entiers, vidés et nettoyés (max. 38 cm de long, env. 900 g au total)2
-
de moutarde5 g
-
de sel¾ c. à café
-
de poivre moulu2 pincées
-
d'huile d'olive50 g
-
de bulbe de fenouil paré et coupé en quartiers (env. 3-4 cm)400 g
-
de vinaigre blanc20 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1260 kcal /
5271.8 kJ
Πρωτεΐνη
210.4 g
Λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
11.3 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.6 g
Νάτριο
2244.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Les poissons avec le Sensor
34 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Poissons Rock Stars
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPommes de terre et saumon au four à l'aneth
1ωρ. 15 λεπτ.
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 λεπτ.
Courgette ronde farcie de brandade
1ωρ. 25 λεπτ.
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 λεπτ.
One pot pasta tomates, persillade et moules
Καμία βαθμολογία
Pastilla de poison et de fruits de mer
1ωρ. 30 λεπτ.
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 λεπτ.
Lasagne de poireau aux moules
1ωρ. 10 λεπτ.
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 λεπτ.
Boulettes de saumon et céréales
40 λεπτ.
Riz au curry vert et aux crevettes
30 λεπτ.
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 λεπτ.