Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

4.2 211 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • ziemniaków, woskowych (niemączystych)
    1000 g
  • olej rzepakowy do natłuszczenia formy
  • ząbki czosnku
    2
  • sera żółtego np. gouda, edam, ementaler, pokrojonego na kawałki
    70 g
  • mleka
    250 g
  • serka topionego podzielonego na kawałki
    50 g
  • crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    200 g
    200 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 452.8 kcal / 1894.5 kJ
Πρωτεΐνη 15.4 g
Λιπαρά 22.4 g
Υδατάνθρακες 49.4 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.8 g
Νάτριο 840.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων