Croquettes de saumon

Croquettes de saumon

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

de persil frais, équeutés
3 brins
d'oignon coupé en deux
50 g
d'eau
800 g
de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
650 g
de filets de saumon frais
400 g
de mayonnaise
20 g
de jus de citron
10 g
de sel
1 - 2 pincées
de gingembre en poudre
1 - 2 pincées
de poivre moulu
1 - 2 pincées
de chapelure
30 g

Διατροφή ανά 6 portions

Θερμίδες 1613.4 kcal / 6750.4 kJ

Πρωτεΐνη 99.3 g

Λιπαρά 71.3 g

Υδατάνθρακες 141 g

Φυτικές ίνες 16.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.1 g

Νάτριο 793.1 mg

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