Udang Arak Herbal (Drunken Herbal Prawns)

Udang Arak Herbal (Drunken Herbal Prawns)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 55 λεπτ.

6 porsi

Υλικά

udang kupas mentah, ukuran sedang kotoran hitam di punggung udang dibuang dan ditepuk hingga kering dengan tisu dapur
800 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
350 g
garam
1 ½ sdt
gula
½ sdt
jahe segar iris tipis-tipis
3 cm
air
150 g
cuka hitam (προαιρετικό πεδίο)
10 g
jujube (kurma merah) dibilas dan biji dibuang
10
dang gui iris-iris
10 g
goji berry direndam hingga lunak
1 sdm
kaldu ayam bubuk
2 sdt
ketumbar segar dicincang, untuk hiasan
1 tangkai

Διατροφή ανά 1 porsi

Θερμίδες 210 kcal / 878 kJ

Πρωτεΐνη 24 g

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 7 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Νάτριο 1982 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hidangan Reuni 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

20 λεπτ.

Aneka Hidangan Laut Kukus

Aneka Hidangan Laut Kukus

Καμία βαθμολογία

Tim Ikan ala Kanton

Tim Ikan ala Kanton

40 λεπτ.

Alpukat, Telur dan Salmon Tartar

Alpukat, Telur dan Salmon Tartar

Καμία βαθμολογία

Udang Cabai Bawang Putih

Udang Cabai Bawang Putih

Καμία βαθμολογία

Sous-Vide Salmon Aromatik

Sous-Vide Salmon Aromatik

Καμία βαθμολογία

Tim Ikan Cod dengan Lemon Thyme

Tim Ikan Cod dengan Lemon Thyme

Καμία βαθμολογία

Tuna avocado bowl

Tuna avocado bowl

45 λεπτ.

Mango salmon bowl

Mango salmon bowl

40 λεπτ.

Tumis Udang

Tumis Udang

15 λεπτ.

Oseng Ikan Utuh

Oseng Ikan Utuh

20 λεπτ.

Pepes Salmon Thailand

Pepes Salmon Thailand

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων