Risotto alla milanese (per 2 persone)

Risotto alla milanese (per 2 persone)

4.6 226 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

di Parmigiano Reggiano
30 g
di scalogno a pezzi
60 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
160 g
di vino bianco
40 g
di brodo di carne o vegetale (vedere consigli)
450 g
di zafferano
1 bustina
di sale
2 pizzichi
di burro
10 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 504.5 kcal / 2111.5 kJ

Πρωτεΐνη 10.8 g

Λιπαρά 23.8 g

Υδατάνθρακες 66.1 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g

Νάτριο 920 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto alla trapanese

Pesto alla trapanese

20 Min

Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

1 Std. 20 Min

Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

40 Min

Cous cous spinaci e uvetta

Cous cous spinaci e uvetta

45 Min

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1 Std. 30 Min

Riso basmati e ratatuia di melanzane

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1 Std.

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

1 Std. 30 Min

Insalata di grattini alla curcuma con salmone

Insalata di grattini alla curcuma con salmone

1 Std.

Riso vegetariano cremoso

Riso vegetariano cremoso

25 Min

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

30 Min

Orecchiette e broccoli alla marinara

Orecchiette e broccoli alla marinara

45 Min

Risotto alla zucca e Roquefort

Risotto alla zucca e Roquefort

45 Min

Εμφάνιση όλων