Αναζήτηση
Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)
4.3 55 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Red cabbage and carrot salad
  • roasted salted peanuts
    100 g
  • fresh coriander leaves only
    1 bunch
  • red cabbage cut into pieces
    100 g
  • carrot cut into pieces
    50 g
  • sesame oil
    20 g
  • brown sugar
    10 g
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
Dough
  • water
    175 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • brown sugar
    1 tsp
  • plain flour
    350 g
  • sunflower oil
    10 g
  • sea salt
    ¼ tsp
Marinated pork belly and assembly
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled and thinly sliced
    30 g
  • sunflower oil plus extra to brush and grease
    20 g
  • red onion thinly slice
    100 g
  • boneless skinless pork belly lean, cut into pieces (2-3 cm)
    600 g
  • brown sugar
    20 g
  • ground aniseed
    1 tsp
  • white wine
    100 g
  • tamari sauce
    100 g
  • water
    50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 1063.9 mg
Πρωτεΐνη 23.2 g
Θερμίδες 4130.7 kJ / 987.3 kcal
Λιπαρά 71.6 g
Φυτικές ίνες 7.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.7 g
Υδατάνθρακες 62.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(58)

3 Std. 15 Min

Chinese-style beef stew

Chinese-style beef stew

4.8(10)

3 Std. 30 Min

Apricot Chicken

Apricot Chicken

3.9(123)

35 Min

Gluten free chicken and leek pies

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3 Std. 20 Min

Roast beef with Yorkshires and gravy

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(24)

3 Std. 15 Min

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

4.8(46)

1 Std. 50 Min

Mediterranean-style stuffed capsicum

Mediterranean-style stuffed capsicum

4.5(21)

45 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(49)

25 Std. 35 Min

Texas-style lovely legs

Texas-style lovely legs

4.5(68)

4 Std.

Salami, pea and corn fritters

Salami, pea and corn fritters

4.7(41)

40 Min

Toad in the hole

Toad in the hole

4.6(5)

25 Std. 25 Min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7(13)

29 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων