Bread bowl chicken stew

Bread bowl chicken stew

4.5 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • plain flour
    50 g
  • sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • chicken thigh fillets cut into pieces (approx. 5 cm)
    800 g
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh basil leaves only
    2 sprigs
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • bacon cut into pieces (approx. 2 cm)
    200 g
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    500 g
  • brandy
    40 g
  • red wine
    100 g
  • canned chopped tomatoes
    150 g
  • mixed fresh herbs (bouquet garni - see Tips)
    6 sprigs
  • liquid beef stock (see Tips)
    150 g
  • cob loaf (approx. 1000 g - see Tips)
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 807.8 kcal / 3379.8 kJ
Πρωτεΐνη 37.7 g
Λιπαρά 32.5 g
Υδατάνθρακες 85.8 g
Φυτικές ίνες 6.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Νάτριο 1503.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων