Terrine de volaille pistache-citron

Terrine de volaille pistache-citron

4.4 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

10 portions

Υλικά

Le poulet et la marinade

citron jaune non traité
1
d'huile végétale
20 g
de thym frais
4 branches
feuille de laurier
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de blanc de poulet sans la peau, taillé en lanières (3 mm d'épaisseur)
1200 g
1200 g d'escalope de dinde, sans la peau, taillé en lanières (3 mm d'épaisseur)

La farce

d'échalotes
60 g
de carotte coupée en tronçons
100 g
d'huile d'olive
15 g
de persil frais ciselé
1 c. à café
de crème liquide 30-40% m.g.
400 g
œufs
2
de pistaches, décortiquées et non salées
30 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 ½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 359 kcal / 1495 kJ

Πρωτεΐνη 29.9 g

Λιπαρά 24.6 g

Υδατάνθρακες 4.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les viandes avec le Sensor 46 Συνταγές
Γαλλία

Terrines et Pâtés 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 λεπτ.

Salade de riz, petits pois et radis

Salade de riz, petits pois et radis

35 λεπτ.

Artichauts marinés à l'italienne

Artichauts marinés à l'italienne

12ωρ.

Wraps au jambon et au fromage

Wraps au jambon et au fromage

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 λεπτ.

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 λεπτ.

Flan au topinambour, sauce au gruyère

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 λεπτ.

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2ωρ.

Petits flans de carotte à l'estragon

Petits flans de carotte à l'estragon

1ωρ. 50 λεπτ.

Falafels

Falafels

24ωρ.

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1ωρ. 20 λεπτ.

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων