
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mejillones marinados con crema de azafrán
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
12 raciones
Υλικά
-
70 g de chalotas
-
20 g de aceite de oliva
-
40 g de zumo de naranja
-
50 g de caldo de ave
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 pellizco de curry en polvo (προαιρετικό πεδίο)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
36 mejillones frescos (aprox. 1000 g)
-
40 g de nata
-
1 cucharada de maicena
-
aceite de oliva (para saltear los champiñones)
-
6 champiñones en cuartos (150 g)
-
1 pellizco de sal
-
1 tomate (pelado, sin semillas) en dados pequeños
-
12 hojas de perejil fresco
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
4.07 g
Θερμίδες
260 kJ /
62 kcal
Λιπαρά
3.57 g
Φυτικές ίνες
0.35 g
Υδατάνθρακες
3.44 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Sorprende a tus invitados
130 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό

Sorprende a tus invitados
130 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
5 godz. 40 min
Miniquiches de beicon y champiñones
30 min
Tosta de tomates secos y atún
10 min
Chorizos a la sidra
35 min
Tomates rellenos de atún y calabacín
30 min
Ensalada de tomate con ventresca
45 min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min
Ensalada caprese con aceite de albahaca
10 min
Pudin de bonito y piquillos
5 godz. 10 min
Frittata de espárragos y champiñones
40 min
Langostinos con salsa de ostras
1 godz.
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 min