
Συσκευές & Αξεσουάρ
Colombo de légumes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 cm de gingembre frais
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de courgettes en cubes
-
200 g d'aubergine en cubes
-
1 poivron rouge en dés
-
200 g de pommes de terre en cubes
-
½ c. à café d'épices à colombo
-
1 piment oiseau frais entier
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de bouillon de légumes
-
1 mangue en dés
-
3 c. à café de jus de citron vert
-
150 g de lait de coco
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
306 kcal /
1276 kJ
Πρωτεΐνη
6 g
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
30 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGratin d'aubergine au parmesan
1 godz. 30 min
Tajine végétarien
35 min
Dhal de lentilles corail
40 min
Quinoasotto
35 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Moussaka grecque
1 godz. 20 min
Gnocchi au brocoli et bleu
40 min
Mujaddara (riz au lentilles)
1 godz.
Pancakes aux épinards
30 min
Tatin d'aubergine
1 godz. 5 min
Mafé aux patates douces et riz
1 godz. 15 min
Poivrons farcis au riz persillé
45 min