Αναζήτηση
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
4.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 5 λεπτ.
4 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Bocados de polenta
  • 20 g de mantequilla
  • 300 g de leche
  • 300 g de agua
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 160 g de polenta
Caponata siciliana
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 180 g de calabacín en dados de 1 cm
  • 180 g de berenjena en dados de 1,5 cm
  • 60 g de apio en rodajas de 5 mm
  • 180 g de pimiento amarillo en trozos de 1,5 cm
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 20 g de pasas sin semillas
  • 50 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 20 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 10 g de azúcar moreno
  • 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas a mano
Compota de frutos rojos
  • 250 g de frutos rojos congelados variados
  • 50 - 80 g de agua
  • 5 g de maicena
  • 30 - 40 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 - 2 cucharaditas de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1037 mg
Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 2044 kJ / 488 kcal
Λιπαρά 18.9 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g
Υδατάνθρακες 74.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recetas "sin" para todos 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

4.6(185)

15 min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

4.6(212)

50 min

Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

3.8(62)

1 h 55 min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

4.7(88)

2 h 45 min

Sándwich de falafel y salsa de cilantro

Sándwich de falafel y salsa de cilantro

3.8(5)

45 min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate (HESTAN CUE)

Berenjenas crujientes con salsa de tomate (HESTAN CUE)

4.4(34)

50 min

Risotto de cebada perlada

Risotto de cebada perlada

3.9(10)

1 h

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

4.2(24)

8 h 40 min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

4.4(29)

50 min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

4.3(129)

1 h

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

5.0(1)

45 min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

No ratings

 Εμφάνιση όλων