Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti

Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti

4.5 54 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
5 porzioni

Υλικά

Budino agli amaretti
  • di amaretti
    70 g
  • di zucchero a piacere
    70 - 80 g
  • di latte
    250 g
  • uova
    2
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • di Rum
    10 g
  • di acqua
    1000 g
Involtini di lonza
  • di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
    230 g
  • di funghi champignon a fette
    300 g
  • di sale
    3 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di speck a fette sottili
    100 g
  • di scamorza a pezzi
    100 g
  • di lonza di maiale a fettine sottili
    500 g
  • di sedano a pezzi
    40 g
  • di scalogno a pezzi
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di acqua
    120 g
  • di vino bianco
    50 g
  • di dado per brodo di carne
    1 cucchiaino
    1 dado per brodo di carne
  • di burro
    30 g
  • di foglie di salvia fresca lavate
    20 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 604.8 kcal / 2530.8 kJ
Πρωτεΐνη 39.8 g
Λιπαρά 32.9 g
Υδατάνθρακες 39.3 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.7 g
Νάτριο 661.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων