
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tortellini de veau, crème à l'origan
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
œufs3
-
de farine de blé200 g
-
de parmesan en morceaux200 g
-
d'oignon coupé en deux150 g
-
gousse d'ail1
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feuille de laurier1
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d'huile d'olive et un peu pour la finition1 c. à soupe
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de viande de veau hachée400 g
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du sel
-
du poivre moulu
-
botte de ciboulette fraîche ciselée½
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de persil frais ciselés10 brins
-
de ricotta1 c. à soupe bombée
-
d'origan frais et quelques feuilles pour la finition3 brins
-
de crème liquide 30-40% m.g.250 g
-
eau
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
846 kcal /
3539 kJ
Πρωτεΐνη
46 g
Λιπαρά
56 g
Υδατάνθρακες
40 g
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