Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 80 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
  • 500 g de patata en trozos de 2 cm
  • 900 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 200 g de carne picada vegetariana
  • 4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 200 g de carne picada
  • 150 g de nata de soja (y algo más para regar)
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 569 kcal / 2382 kJ
Πρωτεΐνη 23.7 g
Λιπαρά 33.1 g
Υδατάνθρακες 46.6 g
Φυτικές ίνες 8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g
Νάτριο 969.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων