
Συσκευές & Αξεσουάρ
Arancini champignons-mozzarella
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
12 pièces
Υλικά
-
oignon coupé en quatre1
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de riz spécial risotto, type arborio225 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de vin blanc45 g
-
de bouillon de légumes700 g
-
de romarin frais1 brin
-
d'échalotes50 g
-
de champignons de Paris frais coupés en deux120 g
-
feuilles de sauge fraîche5
-
de mozzarella en billes125 g
-
œufs2
-
de chapelure150 g
-
de farine et un peu pour fariner75 g
-
huile de friture
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
287 kcal /
1184 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
30 g
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