Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)
Υλικά
La pâte à croquettes (la veille)
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90 g de riz blanc à grain court
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40 g de millet en grains
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70 g de sarrasin décortiqué
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70 g d'huile de tournesol
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170 g d'oignons rouges, coupés en huit170 g d'oignons doux coupés en huit
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30 g de fécule de maïs
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500 g de boisson végétale au soja
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
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1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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150 g de piquillos en bocal coupés en lamelles (2 cm)
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1000 g d'eau avec une goutte de liquide vaisselle
La cuisson des croquettes (le jour même)
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150 g de grains de maïs non éclatés (maïs grillés)
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300 g d'huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
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