Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
Υλικά
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de farine de blé et un peu pour fariner300 g
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œufs3
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de paprika fumé, moulu30 g
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d'huile d'olive et 20 g3 c. à soupe
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de parmesan coupé en morceaux60 g
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d'oignon coupé en deux100 g
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d'ail1 gousse
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de vin rouge50 g
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de viande hachée350 g
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de concentré de tomate2 c. à soupe
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de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts10 g
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de tomates pelées240 g
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de sel3 pincées
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de poivre fraîchement moulu3 pincées
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de basilic frais5 feuilles
Διατροφή ανά 1 portion
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