Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Thermomix® Friend
Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)
Υλικά
Ripieno pipe
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di Parmigiano Reggiano a pezzi70 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 g
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di salsiccia fresca spellata e sgranata120 g
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di pangrattato20 g
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uovo1
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di noce moscata in polvere (προαιρετικό πεδίο)1 pizzico
Giardiniera e brodo
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di acqua2400 g
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di aceto bianco500 g
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di olio di semi di girasole120 g
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di sale + q.b.5 g
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di zucchero5 g
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di verdure miste a pezzi pulite e a pezzi (cimette di cavolfiore, carote a rondelle, sedano, cipolline ecc.)600 g
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di sedano a pezzi30 g
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di carota pelata e a pezzi50 g
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di cipolla50 g
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di carne per bollito800 g
Terminare la preparazione
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di pasta secca tipo pipe200 - 250 g
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di sale (προαιρετικό πεδίο)1 pizzico
Διατροφή ανά 1 porzione
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