Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pie di pesce con besciamella verde e patate

Pie di pesce con besciamella verde e patate
4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pesce
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 4 chiodi di garofano
  • 2 foglie di alloro secche
  • 200 g di filetto di merluzzo a pezzi (3 cm)
  • 200 g di gamberi crudi sgusciati
  • 125 g di cozze fresche o congelate (decongelate)
  • 125 g di capesante (προαιρετικό πεδίο)
  • 600 g di bevanda a base di soia non zuccherata
  • 200 g di sgombro, affumicato senza pelle
Besciamella vegana
  • 4 cucchiai di amido di mais (maizena) stemperato in 4 cucchiai di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di senape di Digione
Salsa verde
  • 3 spicchi di aglio
  • 4 filetti di acciuga sott'olio
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 40 g di capperi sott'aceto sgocciolati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
Patate
  • 500 g di acqua
  • 500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (5 mm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 984.1 mg
Πρωτεΐνη 25.9 g
Θερμίδες 1383 kJ / 331 kcal
Λιπαρά 12.4 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g
Υδατάνθρακες 28.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buono, senza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

4.5(34)

30 λεπτ.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

4.3(71)

55 λεπτ.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

4.5(90)

30 λεπτ.

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.4(29)

40 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

4.7(78)

20 λεπτ.

Stoccafisso con i porri

4.2(12)

50 λεπτ.

Polpette di fave e pecorino

4.2(12)

40 λεπτ.

Seppie in salsa di verdure con riso

4.8(150)

1ωρ.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

4.5(16)

1ωρ. 10 λεπτ.

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

4.4(18)

40 λεπτ.

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

4.4(20)

1ωρ. 45 λεπτ.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7(102)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων