Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

4.5 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
10 pieces

Υλικά

Filling
  • brown onion cut into halves
    100 g
  • grapeseed oil
    15 g
  • beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 g
  • fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)
    10 g
  • dried marjoram or thyme
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
Dough
  • plain flour plus extra to dust
    350 g
  • water
    300 g
  • grapeseed oil plus extra to fry
    30 g
  • white sugar
    ¾ tsp
  • salt
    ¾ tsp
  • egg yolk
    1

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 243.3 kcal / 1017.9 kJ
Πρωτεΐνη 14.8 g
Λιπαρά 7.7 g
Υδατάνθρακες 28.4 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g
Νάτριο 450.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων