Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pizza tikka masala
Υλικά
Masa
-
de agua110 g
-
de azúcar½ cucharadita
-
de levadura prensada fresca desmenuzada10 g
-
de harina de fuerza (y algo más para enharinar)400 g
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)20 g
-
de sal½ cucharadita
Cobertura
-
de queso feta en dados de 1-2 cm250 g
-
de pimiento rojo en trozos de 1-2 cm200 g
-
de cebolla en trozos de 1-2 cm200 g
-
dientes de ajo2
-
de yogur griego120 g
-
de semillas de cilantro molidas1 cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida1 pellizcos
-
de cúrcuma molida1 cucharadita
-
de garam masala1 cucharadita
-
de zumo de limón10 g
-
de sal1 cucharadita
Salsa de tomate
-
dientes de ajo3
-
de hojas de albahaca frescas15 g
-
de orégano seco2 cucharaditas
-
de tomate tamizado200 g
-
de aceite de oliva15 g
-
de azúcar½ cucharadita
-
de sal¼ de cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
Terminación y horneado
-
de mozzarella fresca desmenuzada100 - 125 g
Διατροφή ανά 1 ración
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