Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

4.4 509 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Gebratener Spargel

Öl
20 g
grüner Spargel geputzt, in schrägen Stücken (3 cm)
250 g
Pinienkerne
30 g

Bärlauch-Rahmsauce und Fertigstellung

Bärlauchblätter, frisch grob gehackt
20 g
20 g Bärlauch, TK
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
20 g
Mehl
10 g
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal
500 g
rote Paprika
200 g
Sahne
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 324 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 3451 kJ / 825 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 106 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Endlich Spargelzeit! 47 Συνταγές
Γερμανία

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Συνταγές
Αυστρία

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Linseneintopf

35 min

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 min

Fleischlose faschierte Laberl

1 godz. 10 min

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 min

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1 godz.

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 min

Fußball-Pizza

9 godz.

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40 min

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1 godz. 10 min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1 godz. 45 min

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

40 min

Εμφάνιση όλων