
Συσκευές & Αξεσουάρ
Croissants au beurre
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
50 g d'eau minérale
-
50 g de lait
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
100 g de farine T65
-
4 g de sel
-
30 g de sucre en poudre
-
10 g d'œuf
-
130 g de beurre de tourage
-
1 jaune d'œuf
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1241 kJ /
298 kcal
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
30 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPains aux raisins
20 Std. 15 Min
Muffins anglais à la farine complète
2 Std. 10 Min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4 Std. 25 Min
New York roll au chocolat
1 Std. 30 Min
Babka pistache et fleur d'oranger
4 Std. 5 Min
Petites gâches au chocolat au lait
15 Std. 10 Min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 Std. 50 Min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain brioché à la fleur d'oranger
3 Std. 15 Min
Muffins anglais
4 Std. 10 Min
Petites chouquettes
40 Min
Mmmh un doonut !!!
2 Std. 45 Min