Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
500 g di funghi porcini surgelati decongelati e asciugati con carta assorbente
2 cucchiaini di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
200 g di spinaci in foglia surgelati
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di noce moscata
600 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
700 g di latte intero
1 bustina di zafferano
15 g di burro + q.b.
130 g di pasta fresca tipo lasagne
300 g di provola affumicata a fette
Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1273.4 mg

Πρωτεΐνη 30.5 g

Θερμίδες 2361.8 kJ / 564.5 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 43.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto alle pere e gamberetti

50 Min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 Min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1 Std. 50 Min

Lasagne alle verdure (vegan)

2 Std.

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 Min

Cous cous con uova strapazzate e fave

35 Min

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

1 Std. 5 Min

Orzo con pollo al miele con pesto

45 Min

Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

20 Min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 Std. 40 Min

Trofie al sugo di pesce

1 Std.

Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)

30 Min

Εμφάνιση όλων