Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

3.9 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de coriandre fraîche et un peu pour la finition
  • 70 g d'échalotes
  • 10 g de gingembre frais
  • 30 g d'huile
  • 18 gambas
  • 800 g d'eau
  • 350 g de patates douces coupées en morceaux
  • 150 g de carottes coupées en tronçons
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 196 mg
Πρωτεΐνη 10.7 g
Θερμίδες 708.7 kJ / 170.2 kcal
Λιπαρά 9 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων