
Συσκευές & Αξεσουάρ
Röstis de légumes racines
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les röstis
-
huile d'olive pour la plaque
-
de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte130 g
-
de panais130 g
-
de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte130 g
-
gousses d'ail2
-
œufs moyens (53-63 g)2
-
de farine de blé70 g
-
de sel1 - 1 ½ c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
La sauce à l'aneth et persil
-
d'aneth frais5 g
-
de feuilles de persil frais5 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
de sel marin1 c. à café
-
de poivre moulu½
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
276 kcal /
1156 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
33 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Νάτριο
1311 mg
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