
Συσκευές & Αξεσουάρ
Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Crema di fagioli cannellini
-
di scalogno a metà40 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di fagioli cannellini in scatola400 g
-
di acqua150 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
Sugo ai totani
-
di pasta fresca tipo orecchiette500 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 - 6 rametti
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino piccante fresco½
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di totani a listarelle300 g
-
di vino bianco secco30 g
-
pomodori spellati e tagliati a cubetti2
-
salsa Worcestershire (προαιρετικό πεδίο) a piacere
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
739.8 kcal /
3094.8 kJ
Πρωτεΐνη
29.9 g
Λιπαρά
21.6 g
Υδατάνθρακες
113.6 g
Φυτικές ίνες
8.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.2 g
Νάτριο
580.4 mg
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