Beef stew with buttermilk dumplings

Beef stew with buttermilk dumplings

4.3 611 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Dumplings

butter for greasing
butter chilled
60 g
self-raising flour
230 g
buttermilk
110 g
sea salt
1 pinch

Stew

fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
4
olive oil
30 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
800 g
water
500 g
Vegetable stock paste or Meat stock paste (see Tips)
2 tbsp
carrots cut into rounds (1 cm)
350 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
tomato paste
100 g
dried bay leaves
3
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 962.2 mg

Πρωτεΐνη 32.5 g

Θερμίδες 2424 kJ / 577 kcal

Λιπαρά 32.3 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.6 g

Υδατάνθρακες 36.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Complete layered meals 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Korean beef bulgogi (TM6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Teriyaki chicken thighs

2ωρ. 10 λεπτ.

Thai red pork curry

35 λεπτ.

Pizza pockets

1ωρ. 50 λεπτ.

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1ωρ. 5 λεπτ.

Braised Lamb Shanks

3ωρ. 35 λεπτ.

Chicken korma

45 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

35 λεπτ.

Murgh makhani (Butter chicken)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tandoori chicken

45 λεπτ.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 λεπτ.

Beef cheek Bourguignon

5ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων