Pane integrale alla curcuma

Pane integrale alla curcuma

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

20 fette

Υλικά

Semi fermentati

di chicchi di segale in fiocchi + q.b.
40 g
40 g di fiocchi di farro, + q.b.
di semi di zucca
40 g
di semi di girasole
40 g
di semi di sesamo
20 g
di semi di lino
20 g
20 g di semi di chia
di sale
5 g
di chicchi di segale in fiocchi
40 g
40 g di fiocchi di farro, in fiocchi
di acqua
180 g

Pre-impasto (preparare la sera)

di acqua fredda
70 g
di farina integrale
120 g
di lievito di birra fresco
1 g

Impasto principale (il mattino seguente)

olio di cocco q.b.
di farina tipo 00
190 g
di acqua fredda
100 - 110 g
di curcuma in polvere
1 cucchiaio
di lievito di birra fresco
5 g

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 98 kcal / 408 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 14 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Νάτριο 99 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® Rockstars KIM 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel integrali

Bagel integrali

4 Std. 5 Min

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3 Std.

Panini per burger (vegan)

Panini per burger (vegan)

5 Std.

Pane con farina di piselli (senza glutine)

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4 Std. 5 Min

Focaccia primaverile

Focaccia primaverile

2 Std.

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

1 Std. 15 Min

Pan brioche senza glutine

Pan brioche senza glutine

3 Std.

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

4 Std.

Pane di riso e soia (senza glutine)

Pane di riso e soia (senza glutine)

Keine Bewertungen

Focaccia alla curcuma

Focaccia alla curcuma

3 Std. 30 Min

Pane intrecciato timo e limone

Pane intrecciato timo e limone

4 Std.

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων