Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing
4.6 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Prepare the cracking
  • boneless pork belly (see Tips)
    2500 g
  • sea salt to sprinkle
Prepare the stuffing
  • eschalots cut into halves
    2
  • unsalted butter
    20 g
  • pancetta diced
    100 g
  • raw macadamia nuts
    80 g
  • dried figs
    100 g
  • pork sausage casing removed
    150 g
  • fresh rosemary leaves
    1 tsp
  • fresh parsley leaves
    1 tbsp
Stuffing the pork
  • sea salt plus extra to season
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • olive oil to drizzle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 346.8 mg
Πρωτεΐνη 35.2 g
Θερμίδες 7762 kJ / 1855.2 kcal
Λιπαρά 185 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 65.9 g
Υδατάνθρακες 11.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury Christmas 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Korean beef bulgogi (TM6)

4.8(197)

1 Std. 30 Min

Teriyaki chicken thighs

4.2(106)

2 Std. 10 Min

Thai red pork curry

4.4(148)

35 Min

Pizza pockets

4.6(119)

1 Std. 50 Min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

4.8(16)

1 Std. 5 Min

Braised Lamb Shanks

4.7(136)

3 Std. 35 Min

Chicken korma

4.2(245)

45 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

4.2(143)

35 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

4.7(689)

1 Std. 15 Min

Tandoori chicken

4.9(67)

45 Min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6(182)

40 Min

Beef cheek Bourguignon

4.4(292)

5 Std. 25 Min

 Εμφάνιση όλων